这次去了京都的铁道博物馆,晚餐时间就顺道在附近找了一家回转寿司,位于西本愿寺附近的“ 京・朱雀すし市场 ”不得不说,还真的非常好吃!

【京都】京・朱雀すし市场 食材鲜好过瘾的回转寿司-彩虹派美食

本来没抱太大希望的,因为tabelog上的分数并不高,但好险有来吃呀,食材新鲜又好吃,非常推荐!朱雀市场是回转寿司店,晚餐时间生意非常好,越晚越多人,旁边看起来像是果菜批发市场之类的大市场,还有附设停车场!

【京都】京・朱雀すし市场 食材鲜好过瘾的回转寿司-彩虹派美食
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【京都】京・朱雀すし市场 食材鲜好过瘾的回转寿司-彩虹派美食
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有外带区可外带,选择很多样化,还有已经搭配好的唷!

【京都】京・朱雀すし市场 食材鲜好过瘾的回转寿司-彩虹派美食
【京都】京・朱雀すし市场 食材鲜好过瘾的回转寿司-彩虹派美食

桌上有触碰萤幕可以点餐,想吃什么直接点比较快啦!

【京都】京・朱雀すし市场 食材鲜好过瘾的回转寿司-彩虹派美食

这里是盘子颜色分价钱,其实没有什么在记价钱,看到想吃就拿了,提供的热茶杯也很有特色,上头有各种寿司的图像和名称,很可爱呀!

【京都】京・朱雀すし市场 食材鲜好过瘾的回转寿司-彩虹派美食

坐的位置可以看师傅现场做寿司,也是一种享受呀!

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海胆军舰寿司

完全没有腥味又甘甜的海胆,好久没吃到那么好吃的海胆,真的不夸张!

【京都】京・朱雀すし市场 食材鲜好过瘾的回转寿司-彩虹派美食
【京都】京・朱雀すし市场 食材鲜好过瘾的回转寿司-彩虹派美食

海胆化在嘴里真的回味无穷,每一贯都放上好大一坨海胆,光看就非常开心呀!这里的寿司饭也好吃,酸味、软硬都很棒!

炙烧鲑鱼握寿司鲑鱼握寿司

来到寿司店,鲑鱼系列一定是必点的呀!炙烧过的鲑鱼超香,油脂好丰富,生鲑鱼也是好肥厚,必点!

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鲔鱼葱花军舰

鲔鱼的油脂很丰富,虽然切碎软软绵绵的,但是因为很新鲜,所以一点都不恶心,海苔还是脆的,喜欢鲔鱼的一定要点!

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鲑鱼亲子军舰

非常新鲜鲑鱼生鱼片上以鲑鱼卵点缀,鲑鱼卵爆在嘴里的感觉超过瘾,吃了之后马上点鲑鱼卵军舰!

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鲑鱼卵军舰

鲑鱼卵腌渍的入味又不会太咸,晶莹剔透的非常新鲜又饱满,配上爽口小黄瓜,也是好好吃喔!

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星鳗握寿司

星鳗肉质很细腻,沾酱味道甜咸适中,完全没有土味,也很好吃!

【京都】京・朱雀すし市场 食材鲜好过瘾的回转寿司-彩虹派美食
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干贝握寿司

现在看到这干贝握寿司,非常想要再去吃一次,除了新鲜味,干贝好大一颗呀,干贝肉之厚,吃过真的会想念啦!

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红魽握寿司

肉质吃起来带点脆度,平常也很爱点红魽,切的好大片都看不到饭了啦!

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不知名握寿司

忘记这是什么鱼了,上头放了姜泥葱花,旁边还有梅子冻酱汁,其实单吃就很好吃了,不用沾酱!

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吻仔鱼握寿司

其实这味道有点腥,不过有加入紫苏与姜泥去腥,个人还能接受,不过怕太生味道的朋友可能会不爱。

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鳗鱼小黄瓜卷

爽脆小黄瓜加上鳗鱼,里头有甜甜酱汁,海苔也是脆脆的,好吃!

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豆皮握寿司

带着点豆香的软软豆皮居然可以做成握寿司,个人很喜欢,两贯上头点缀的调味不一样,一个是梅子一个是山葵。

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其实以上点的寿司都好吃,主要是新鲜,虽然价格不算平价,但是个人觉得很值得,吃得很过瘾,没有吃到雷,看店里的客人好像都是常来光顾的老客人,真的非常推荐大家来吃吃看啦!

Address:京都市下京区朱雀分木町80(京都市中央卸売市场内)

Tel:075-321-4418