巴塞罗那博盖利亚集市,这座号称欧洲规模最大、人气指数最高的集市,俨然已经成为兰布拉大街一道与众不同的风景线,不仅是当地人的菜篮子,更是吸引着无数来自世界各地的游客和吃货们,这里不紧能够提供十足的视觉盛宴,更能尽情品尝各种地道的美味。你能在这里买到几乎所有你想要的,从新鲜的水果,到深海里的海鲜,甚至是可食用的昆虫!

巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食

集市相信各位都去过不计其数了,但是博盖利亚却是小编目前见过的最惊艳的一个:看着些琳琅满目的水果,蔬菜,肉质品,海产品,都带着色彩斑斓的光芒,无比新鲜的摆放在各自的片区的货架上,整齐、有序、井井有条,地面上看不见任何垃圾杂物,干净的让人乍舌,小编现在仍不时思考,做为一个集市竟然这么干净到底是怎样做到的?

火腿,是西班牙的一项著名特产,而最为有名是伊比利亚火腿(Jamon Iberico),据说原料是在阳光灿烂的伊比利亚农场上自由放养的纯种小黑猪(Cerdo ibérico),以橡树果和迷迭香等香草为食,为保证肉质鲜嫩,长到两岁时就进行宰杀腌制。而腌制的过程也颇为考究,要首先经过高级海盐腌制12天,再在树林中悬挂3-6个月,最后放入地窖中陈化至少24个月。这样算下来,每一支火腿都是经过腌制,并经过至少2-3年的风干才能摆上货架。完美地将脂肪渗入到肌肉之中,使肉色泽鲜亮,口感充满弹性。

提示:上乘火腿每公斤大都在200欧以上,一般的也在100欧左右!所以各位吃货一定要少买少买,集市内火腿店众多,价格差距也较大,忍不住的买一点点就好,宰客可是随处不在的哦!

巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食
巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食
巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食

西班牙巴塞罗那得天独厚的自然和地理条件使得当地饮食丰富多样,而且食材质量很高,属地中海菜系,主要是海鲜和鱼类,靠海吃海,所以集市里的海产品自然又多又便宜。

这里的海鲜基本没有冰鲜的,都是当天新鲜打捞上来的,如果忍不住的海鲜控可以自行挑选然后去街边小店加工食用啦!

巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食
巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食

今天的博盖利亚集市也成各国旅游爱好者必须打卡之地,水果摊绚烂夺目的光辉绝对有一半的功劳,水果的摊位几乎占据了市场的半壁江山。不过价格跟超市比起来并没有多少优势,但新鲜程度不容置疑,买上几个很少、吃特爱吃的尝尝是否有不同的感觉呢?

巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食
巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食
巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食
巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食

各类新鲜肉制品也是博盖利亚的特点,本集市没有冷冻肉,而且下水类也可以在市场内买到,这个在欧洲国家还是不常见的!店家仍旧众多,禽类,除了鸡肉,还有鹌鹑,各种鸟类野味也应有尽有。

巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食
巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食
巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食
巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食

糖果、甜品类又会给大家带来另一种风情的视觉盛宴啦!各种五颜六色的牛皮糖、品种繁多的干果,尤其造型各异的甜品让人仿佛又回到了甜品之都的巴黎。价格还算亲民,不过各类甜品仍旧偏甜,选上几款合眼缘的勇敢下口吧!巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食

巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食
巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食

相信走马观花逛集市的你已经口干舌燥(更可能是口水过度流淌),来个水果拼盘或者干脆来杯鲜榨的果汁,定会让你倍感舒适,这里的果汁可是100%的鲜榨纯果汁,彩虹一般的摊位,相当可爱!拿上两杯继续逛街吧!

巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食
巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食
巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食
巴塞罗那博盖利亚集市— 一场超凡的视觉盛宴-彩虹派美食

色彩、新鲜、干净是小编对博盖利亚集市的三大印象。在旅行的路上,眼睛最容易被那些色彩斑斓、稀奇古怪的事物所吸引,博盖利亚完美的把那么多种彩色的集中展现给我们,让每个游览到此的人都深深为之震撼。