“一个人的美食,也许是另一个人的毒药。”——蔡澜
夏天来新加坡,最不能错过的水果就是榴莲了。不过榴莲这个水果可不是人人都能接受的,有人爱他如命,有人却敬而远之。在新加坡,除了榴莲本身,还有很多意想不到的榴莲美食,也许你吃过一次,从此就能打开榴莲世界的大门也说不定呦~

新加坡最好吃的榴莲甜点,让不吃榴莲的人馋去吧!-彩虹派美食
Goodwood Park Hotel良木园酒店

新加坡最好吃的榴莲甜点,让不吃榴莲的人馋去吧!-彩虹派美食

良木园酒店据说在英国殖民地时期就已经存在啦,酒店从1983年开始制作榴莲口味的甜点,每年的榴莲季还会举办榴莲盛宴哦。今年(2017)的榴莲盛宴是从3月10日至7月31日为止,喜欢榴莲味的朋友千万不要错过啦~

新加坡最好吃的榴莲甜点,让不吃榴莲的人馋去吧!-彩虹派美食猫山王榴莲慕斯蛋糕(Mao Shan Wang Mousse Cake,$65/500g)

良木园酒店的猫山王榴莲慕斯蛋糕已经有32年的历史了,这款慕斯使用了新加坡最有名的猫山王榴莲为原料制作,榴莲的味道非常浓郁。蛋糕体是湿润的慕斯质地,口感比较轻盈,上面的toping吃起来软软的,有点像棉花糖的感觉。

新加坡最好吃的榴莲甜点,让不吃榴莲的人馋去吧!-彩虹派美食星光闪闪苏丹王冰淇淋蛋糕($13/块,$33/350g,$58/700g)

星光闪闪是2017年推出的新品。外层是黑色的蛋糕,上面装饰着金灿灿的巧克力小星星,里面的冰淇淋内馅是用苏丹王榴莲(D24)制作的,蛋糕甜度偏低,冰冰凉凉的很适合夏天来吃。

新加坡最好吃的榴莲甜点,让不吃榴莲的人馋去吧!-彩虹派美食
良木园家还有很多美味的榴莲甜品,如榴莲卡布奇诺蛋糕、榴莲大泡芙、腰果榴莲挞等等,味道都很不错,大家一定要来尝尝看哦~

良木园酒店(Goodwood Park Hotel)
地址:22 Scotts Road, Singapore 228221
电话:+65 67301786
营业时间:上午9时-晚9时(The Deli)

榴莲泡芙Sunlife Durian Puffs & Pastries

新加坡最好吃的榴莲甜点,让不吃榴莲的人馋去吧!-彩虹派美食新加坡最好吃的榴莲甜点,让不吃榴莲的人馋去吧!-彩虹派美食

Sunlife迷你榴莲泡芙 参考价格:7.5新元

Sunlife是家榴莲主题小清新的甜品店,有很多榴莲口味的甜点,榴莲泡芙应该说他家的代表性产品,很多新加坡的本地人也会来买。泡芙皮软软的,吃起来有很浓的蛋奶香味,内馅是用榴莲肉和鲜奶油按比例制作的,口感还算清爽,冷冻了之后有种吃榴莲冰淇淋的错觉。

新加坡最好吃的榴莲甜点,让不吃榴莲的人馋去吧!-彩虹派美食D24榴莲马卡龙(6枚)参考售价:12新元

他家的榴莲马卡龙也很好吃,夹馅里使用了D24榴莲作为原料,而且给的超级大方,饼干吃起来脆脆的,搭配内馅来吃甜度刚刚好。

Sunlife Durian Puffs & Pastries
地点: #B1-K10, 1 Woodlands Square, Singapore 738099
电话:9834 0792

榴莲冰淇淋三明治Albert Centre

新加坡最好吃的榴莲甜点,让不吃榴莲的人馋去吧!-彩虹派美食

榴莲冰淇淋三明治是新加坡常见的街头小吃。在大街小巷,总能看到这些推着冰淇淋车撑着阳伞的小摊位。

新加坡最好吃的榴莲甜点,让不吃榴莲的人馋去吧!-彩虹派美食新加坡最好吃的榴莲甜点,让不吃榴莲的人馋去吧!-彩虹派美食榴莲冰淇淋三明治 参考售价:1新元

冰淇淋三明治做法很简单,就是在切片的面包或威化饼干里夹上一大块冰激凌雪糕,这种古早味雪糕的榴莲味特别浓郁。新加坡的中国街牛车水那里集中了很多冰淇淋三明治摊位,大家可以去Albert Centre附近找找看哦~

Albert Centre
地点:180270, 270 Queen St, 新加坡 180270

虽然新鲜的榴莲不能带回国,但我们还有这些美味的榴莲点心呀。不过这些点心的赏味期限往往都比较短,买到了之后要尽快消灭哦!