去过新加坡的小伙伴一定都喝过当地的白咖啡吧。这种咖啡奶味甘醇,没有美式那么酸苦,哪怕是不喜欢咖啡的人也可以接受。白咖啡的咖啡因含量低,买来自己喝或者当做伴手礼送朋友都很不错呦~

一杯提神醒脑|新加坡人最爱的白咖啡 owl猫头鹰咖啡-彩虹派美食
新加坡超市里有很多牌子的白咖啡,常见的有owl猫头鹰、亚发、益昌、旧街场等等。不过后3种都来自马来西亚,来新加坡还是要买当地的的品牌呀,那就是——owl猫头鹰咖啡。

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owl猫头鹰咖啡成立于1956年,是新加坡最受欢迎的咖啡品牌。经过多年的发展,猫头鹰咖啡开发出了多种不同的口味,除了有即溶咖啡系列、还有炭烧系列、南洋白咖啡、拉茶等等。

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猫头鹰咖啡的包装设计非常贴心:咖啡会有浓度、甜度、乳量等图示,小伙伴们可以根据自己的喜好进行挑选。

OWL猫头鹰●二合一拉白咖啡

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参考售价:6.50新元/袋(15包x 36g)

白咖啡自然是首选啦!这款二合一的咖啡没有加糖,只有咖啡豆本身的一点点甜味,适合对体重比较关心的小伙伴哦。官方建议使用150ml的开水冲泡,150ml的水量其实非常少,大概是1/4瓶农夫山泉那么多,小伙伴们别泡过了哦~

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这款咖啡的颗粒比较粗,冲泡后不好溶解,需要大力的搅拌。刚泡好的拉白咖啡上面会有一层泡沫,闻起来有很浓郁的咖啡豆的香气。咖啡颜色偏深,咖啡味重,能喝出明显的酸味,有回甘。

OWL猫头鹰二合一炭烤咖啡(淡奶味咖啡)

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参考售价:5.90新元/袋(15包x 25g)

这款咖啡和上面那款一样,也是无糖咖啡。因为是淡奶风味,所以咖啡粉中可以看到很多白色的植脂末,让咖啡有了点微微的甜味。

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炭烧烘焙的咖啡豆会给味蕾比较强烈的刺激,咖啡风味更浓。因为加了奶精,咖啡喝起来有拿铁的风味,口感比较丝滑。

OWL猫头鹰三合一炭烤咖啡(咖啡少糖)

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参考售价:5.90新元/袋(15包x 30g)

上面两款都是不含糖的咖啡,习惯喝三合一咖啡的小伙伴可以试试这一款哦。这款咖啡跟一般的咖啡比较起来甜度没那么重,还是比较健康的选择啦~

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这款咖啡的浓度会比二合一那款高一点点,但热量也不会很高。咖啡粉末中的糖粒较大,溶解速度一般,闻起来有淡淡的中药香气。咖啡的甜度刚刚好,能喝出咖啡豆的焦香,也能喝出淡淡的奶味,口感比较细腻。

新加坡YeYe三合一咖啡

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参考售价:4.95新元/袋(45包x20g)

Yeye(爷爷)咖啡是owl旗下的一个子品牌,最受欢迎的产品就是这个三合一咖啡。这款咖啡的颗粒是传统三合一咖啡中最粗的,相对也最难溶解。冲调后呈浅咖啡色,闻起来有类似于凉茶和中药材的香气,喝起来奶香味较淡,口感偏水。

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除了以上的几款,猫头鹰咖啡还有好多不同的口味,在新加坡的Fairprice,昇松超市,cold storage,Giant等超市都可以买到,各家超市之间价格,大家可以买来试试哦。