不知大家有没有发现火车站远传大楼聚火锅默默的离开了.... 现在换成在地品牌的Oh! Yaki 日式烧肉吃到饱店, 他们分为499元及599元两种价位. 整体来说肉品及海鲜品质j都很不错, 今天来访吃完觉得大家有预算的话直上599元CP值会很高.

新竹美食|Oh!Yaki日式精致炭火烧肉吃到饱-彩虹派美食

像16oz沙朗牛排。整条牛小排。超大鱿鱼。奶油鸡腿肉。蒜油骰子牛等可以吃到爽,让喜爱吃肉肉及海鲜的小米超满足,甜点是明治冰淇淋及汽水饮料喝到爽,这样吃肉肉配饮料就是夏天必备美食。 此外晚上过9点后还多了沙瓦饮料喝到饱,再加上活泼气氛环境是值得来推荐烧肉吃到饱的店,大家就跟着小米一起去看看吧, GO!

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Oh!Yaki 日式精致炭火烧肉吃到饱位于新竹火车站前远传大楼的5F(以前聚火锅), 附近有光南对面或晶品城的停车场, 个人是觉得光南对面的停车场比较好停XD .

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店内走的是日式典雅时尚风, 不时播着一些日韩经典流行曲, 在这里用餐吃烧肉气氛还蛮HIGH的, 如果有喝一点酒精沙瓦微醺的心情会更棒.

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他们桌位有4~10人位置, 人多人少聚餐都不是问题, 不过8~10人桌不多要提早预约唷, 听店员说如果有事先订位会从窗边景观位置开始排(除非预约都满了XD) 这样高处看着夜景边吃烧肉蛮爽的.

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窗边的和室桌是有洞可以放脚下去的, 这样舒适多了, 如果要小米跪着吃就饶了我吧.

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人多的位置会有两个烤炉,不然人多一定会叫很多食物,不够烤炉可是烤到起肖,这边也是有小包厢的概念,可以同时容纳20人,小部们聚餐自成一角挺愉快的~

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来看一下消费模式吧,有分为499元及599元两个等级吃到饱消费方式,两个不同价钱当然是食材会有所不一样,小米觉得加100元后食材差距蛮多的XD所以推荐可以试599元的,因为有16Oz比脸大牛排吃到爽啦新竹美食|Oh!Yaki日式精致炭火烧肉吃到饱-彩虹派美食 这两个价格食材可以参考照片,此外小米还有整理相关用餐规则资料如下:

超值飨宴吃到饱NT499元(+1成服务费)
顶级飨宴吃到饱N%599元(+1成服务费)
+69元酒类畅饮(21:00以后进场免费升级)
儿童90~130cm 199元, 90cm以下免费.
客满用餐限时120分钟

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这是499元或599元都可以点的小菜或主食~

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除了菜单上可以随意点, 饮料。冰沙。明治冰淇淋。乌梅汁。无糖绿茶等自行取用啰~

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酱料是以日韩式风格呈现, 有辣跟不辣味噌酱, 也有日韩式酱油, 其实小米看过菜单后里面有一些肉品腌制也带有韩风, 日韩混搭风烧肉相信很受时下年轻人欢迎了!

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切肉及整理菜盘是半开放的, 客人也可以看到店员如何制作, 一起监督^^

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桌上还有盐巴。辣粉及烤肉工具~

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所有食材是用点单方式来取用, 打勾打勾就可以拿给店员等着上桌啰!

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店家还蛮会吵热气氛的, 每桌都放有一些好玩标语给大家自拍所用!

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哈哈哈...来到吃到饱小米又更为手滑了,跟店家说好吃的都拿过来吧XD今天有小帮手在不怕吃不完的。 光看食材的色泽就感觉不错了,待会要好好烤一遍来尝味~(提醒给大家以吃得完为原则点餐唷).

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开动前先来一个豪语发表时刻.

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他们还有提供热鸡汤, 口味上是比较清爽型的, 加点葱花来暖暖胃是还OK~

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一开始先来一个海陆大餐漱漱口先,  特别提一下他们是用瓦斯与无烟木炭结合烧烤,在整个烤肉过程中没有遇到出现大烟情形,烤完肉身上也不会有太多烤肉味,觉得他们抽风设备还不错,希望保持下去~以后会再访看看品质有没有保持下去啰.

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这是499元基本肉盘, 有雪花牛。牛培根。猪五花等, 当然选用599元的也可以来点XD 整体来说这些基本肉盘肉质还不错, 火候控制好不要烤过熟会有软嫩带油香口感, 用来扒白饭还不错。

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小米建议烤到刚好红色不见时就可以拿起来了, 这时候的口感是最棒的!

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加点盐巴或沾日式酱油来吃风味会更佳, 如果重口味一点的朋友可以沾他们味噌酱, 咸甜口味刚刚好, 个人蛮喜欢的.

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他们的泡菜单吃的话口味上是还好,辣度及甘甜味再加强一点会更好,不过跟肉片夹一下来吃是还不错,可以解一点油腻~

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这是599元吃到饱的带骨牛小排, 整条上有一点霸气到:p 从红润色泽来看感觉退冰处理有一定水准, 不像一些店没退冰后就拿给客人, 当然也希望日后他们客满时也要做到相同水准, 小米会再来"考察"的.

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建议可以剪一根手指头再粗一点来吃口感是最佳的, 有软嫩带嚼劲也有肉的甜香~ 沾味噌酱会更棒唷.

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这些肉串听店员说是他们当天自己现串制作, 不是批回来的XD 有剥皮辣椒猪肉卷。培根麻糬卷。培根芦笋卷。培根蕃茄卷, 个人蛮喜欢卷蕃茄。芦笋。剥皮辣椒等食材, 因为可以吃到一些有汁的蔬菜让培根口感不会太油腻, 同时也可以吃到两种不同层次味道挺不错的. 对了, 剥皮辣椒大概是小辣及比较咸香一点口味, 大家依个人喜好来点选啰.

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这个起司奶香土鸡腿肉也是必点菜色(599元吃到饱), 鸡肉本身软嫩又有肉甜味, 在烤差不多熟时候, 将起司奶油盘放到烤炉上加热, 之后将鸡腿肉去沾上起司"牵手"一起吃, 奶油起司咸香跟鸡腿肉超搭的, 女士们一定很喜欢的啦.

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蒜香奶油骰子牛(599元吃到饱)也很好吃, 骰子牛肉肉香再加上辣辣蒜片奶油来提味让小帮手一直问我们可不可以多吃几块, 当然是没问题的啦, 只要不浪费食物, 吃得完的话多叫一点都没问题.

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接下来是魔王等级澳洲16oz沙朗牛排(599元吃到饱),比脸大的牛排拥有1公分多的厚度超过瘾der 。  店家不怕你吃,这是可以无限点!

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还有一些比较复杂的食材, 如16oz沙朗牛排或超大鱿鱼, 是可以找店员来桌边服务的. 这个让小结巴爽到了, 为什么没有"给哥小仙女"的牌子.

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整个烤炉快被大牛排占领了!

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这种大牛排记得要请店员来烤, 不然这可是蛮考验个人技术的, 万一没烤好就浪费这么好的食材了.

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7分熟的沙郎刚刚好, 洒上盐巴加肉香就很好吃了~ 不过这种原肉带筋的沙朗, 如果吃到没筋的部位很软嫩, 如果是带筋的就嚼劲比较多一些, 不过越嚼越甜了新竹美食|Oh!Yaki日式精致炭火烧肉吃到饱-彩虹派美食

PS. 小米每次都想跟大家宣导说原肉没有加"奇怪"东西沙朗在带筋部位一定是有嚼劲的, 7分熟度会让筋比较好咀嚼, 这也是吃原肉才能拥有的甜味~

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如果任何价格再加69元就可以享有啤酒。沙瓦调酒喝到饱, 四款沙瓦小米都喝过了, 最喜欢是葡萄跟水蜜桃口味, 冰凉气泡口感配肉吃超爽的~ 还有如果是21:00 以后进场就不用加69元就更爽了.

ps.如果有没满18岁小朋友, 可以点无酒精的沙瓦唷.

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美国壶渍牛肋条, 是比较重口味肉品, 用来配啤酒风味会比较佳, 建议要剪一小块再吃会比较好咀嚼唷.

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美国沙嗲牛肋条, 是带沙嗲微辣的口感, 一样是建一小块食用比较方便啰.

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鸡心小米是没有吃到, 看来是蛮新鲜的, 不过鸡软骨就要来推一下了, 有带点鸡肉鸡软骨吃起来口感很不错, 沾重口味酱料也是一道很好下酒菜。

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科科~~~ 吃肉吃多了, 还是要来一点蔬菜来中和一下, 蔬菜的食材也颇新鲜的, 偏爱烤蔬菜的朋友参考一下啰~

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葱盐松阪猪油花光看品质就很棒了, 烤完后也有脆脆口感。

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韩式厚切猪五花有给小米小小的惊艳, 在咸香带甜猪肉中还有一点点酒香挺特别的, 不过肥肉比较多一些, 怕肥的朋友要自行考量啰~

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这是599元大草虾。白酱起司扇贝。椒盐凤螺。超大鲜鱿鱼, 整体来说都很新鲜, 像大鱿鱼请店员帮忙烤的话可以吃到鲜味又弹牙的口感, 再加上烤酱咸香又好想来扒饭了:p 另外凤螺有让小米意料之外的不错吃, 常吃这个的朋友可以试看看唷!

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这是499元泰式酸辣小花板。椒盐柳叶鱼。白虾。鱼下巴。腰子贝等, 科科~~~ 相信喜欢吃烤海鲜的朋友应该也能满足一点点, 如果想更多选择就直上599元吧, 才差一百而已。

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韩式拌饭的辣酱很够味, 不过对一般朋友来说辣度蛮强的, 有跟店家建议了一下辣度的调整啰~

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提供的鸡汤用途蛮广XD 可以加到一些海鲜一起烹煮来提升它的鲜味~

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说真的吃肉肉及海鲜就超饱的,不过还是要完成甜点攻略才完整的啦。  明治冰淇淋挺好挖的,口味上也不错吃不会硬硬的.

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甜点烧烤是由店员才代劳的, 499元的有烤棉花糖。日式麻糬, 599元有香蕉好朋友及奶香起司地瓜, 个人比较喜欢的是起司地瓜, 第一次吃到有地瓜甜味又有起司的咸香挺特别的, 烤香蕉是烤完后再洒上花生粉.

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店家资讯: Oh!Yaki日式精致炭火烧肉
地址:新竹市中正路2号5楼
电话: 03-5250139
营业时间: 17:00 ~ 00:00周六日国定假日11:00~00:00