丰原有一家深夜豆花豆花城,晚上十点才营业,你没听错,就是这么晚!别以为那么晚,会有谁在吃豆花,其实,生意好好啊!

台中丨豆花城 丰原庙东夜市人气豆花 清爽又消暑-彩虹派美食

小小的一摊,晚上十点多,都是排队人潮,而且今天是平日。店就在庙东入口对面的中正路上,摩曼顿运动用品店前面。小摊子前几个座位,左侧及后方还有几张桌子,大部份的客人都是外带。

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卖的品项很单纯。今天是一位阿婆在卖,阿婆说,它们卖到豆浆用完了,阿公去载豆浆了!

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传统豆花

炎热的天气,能吃上这么一碗传统豆花,觉得是件好幸福的事,消暑啊!这里的豆花是用豆浆代替糖水,吃起来非常清爽。这让我想起美军豆乳冰,也是用豆浆取代糖水。

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豆花口感很柔软滑嫩,是传统的豆花,好吃。搭配着豆浆一起,有黄豆的清香,吃起来好舒服!

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花生煮得刚好,我本来就很爱吃花生,喜欢那香气。它的花生是这碗里比较有甜度的,连同豆花、豆浆一起吃,甜度嘟嘟好。

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这一碗并不大,我非常迅速地吃光光。夏天夜晚吃这样一碗清爽的豆花,吃完也不会太有负担。

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在豆花城斜对面,也有一家豆花店,是用餐车在卖的,一直看到有客人上门。难得来,我决定这家一起吃!

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卖的品项比较多一些,像我爱吃粉圆,芋圆,QQ之类的,这里都有!决定点一碗综合豆花,可以选三种配料。糖水的部份,可以选择要加剉冰、还是冰沙。

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综合豆花:花生/粉圆/芋圆

料给得不少,是古早味的糖水,有种亲切感,但甜度相对地有点甜。怕甜的朋友,记得请老板糖水加少一点。

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豆花吃起来,绵密中带点QQ的口感,比较扎实。和豆花城的口感大不同,各有特色

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芋圆吃得到芋头的味道,而且吃完满有饱足感的!

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又点了一次花生,吃豆花一定要有花生。粉圆也满Q的,这一碗同样被我ko了,除了糖水。

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p.s这篇文章分享之后,有网友特别推荐我,餐车的豆花一定要点“冰沙”,而不是糖水,和朋友们分享,下次我也要试看看。

庙东夜市的深夜豆花,晚上闷热睡不着吗?就来吃豆花吧!

豆花城

地址:台中丰原区中正路174号 (庙东对面,摩曼顿运动用品店前)

营业时间:晚上10点~卖完为止