冬天吃锅、跟朋友围炉聚餐,就到无敌水饺吧!无敌水饺除了水饺多样,还有出色的抢锅面,跟家人好友聚餐,再配锅酸菜白肉锅。传统台菜多样又出色,好吃而且有人情味,是种让人吃过后会想一访再访的回味。

台北永春 无敌水饺 酸菜白肉锅 抢锅面 五福水饺 菜脯蛋-彩虹派美食

无敌水饺
地址:台北市信义区虎林街164巷3号
营业时间:11:30–14:00、17:30–21:00
电话:02-2725-2515
公休日:每周日
交通方式:捷运板南线 永春站4号出口直走第一条巷子右转

直走到后段看到全家超商再右转,总路程步行约8分钟。

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水饺就水饺,还取名叫无敌水饺?!这种店名确实会让人忍不住去注意它,同时,也产生好奇心驱使去吃吃看到底有多无敌?!

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在FB社团-小虎吃货团报名了这次的餐聚,这天晚上大伙一起把无敌水饺包场了~

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第一次到无敌水饺不知道要点啥的话,可以直接参考人气排行榜。

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美丽老板娘店内迎接。今天,就麻烦你们囉~~~
包场的人儿已就坐齐全。

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柜台后方背板有菜单品项及价位,同时提供六种套餐给客人选择,经济实惠又方便。

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这天我们是跟着小虎吃货团,以”桌菜”的方式用餐,所以就不单独标记价位,如果想知道单品项的价格可以参考菜单。

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无敌水饺除了提供内用,也有外带及宅配的服务,农历春节假期即将来临,订份酸菜白肉锅围炉超适合。

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台南义丰冬瓜茶

甘甜顺口的冬瓜茶,配台菜最对味。

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喝完后觉得喜欢的话,也可现场买冬瓜茶砖回家。

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既然是水饺店,酱料佐料不可少,但我个人当天是完全没沾酱,觉得光吃水饺原味就很好吃了。

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开胃小菜让我最爱的就是这份卤豆腐,卤汁通透渗入油豆腐内。

私房小菜 卤豆腐

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在等候餐点上桌的同时,看到阿伯们卖力杆著面团,让我开始期待饺子皮的弹性了。

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五福水饺 共有五种口味:素食美人饺、高丽菜、韭菜、菜脯、玉米。
多人共桌享用的好处就是,每种口味都吃的到!无敌水饺的饺子皮都带点厚度又有弹性。

菜脯水饺

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这是我当天最喜欢,而且觉得最特别的,有正港传统台味的菜脯,跟猪绞肉一起包进饺子皮里。一咬下去除了品尝到猪肉的肉之外,同时还有菜脯的脆度跟咸度,吃原味就很够味,大推菜脯水饺~~~大家一定要来试试。

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玉米水饺

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第二份是女生们会比较喜欢的玉米水饺,有着玉米的脆度跟甜味,吃起来比较清淡些。

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韭菜水饺

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重口味人士们爱的韭菜水饺,老实说我其实是很怕韭菜味的人,但无敌水饺的韭菜味不会太过度,不会让你吃完一整份以后不敢跟人开口说话的那种过度XDD。(我这样形容你们能懂吗XDDD)

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素食美人饺

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如果你是吃素、或是不吃猪肉的人,可以点这份素食美人饺,我觉得算是水饺界里蛮特别的口味。

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里面有多种蔬菜切丁切末,每一口都能咬到脆脆的口感,有竹笋、胡萝卜、黑木耳、高丽菜..等等 多种蔬菜。

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抢锅面

其实到无敌水饺除了水饺必吃,这碗低调地抢锅面更出色,凡喝过它的汤头就无法忘怀。看似像大卤面的大杂烩,但汤头不是酸辣重咸的口味,而是浓郁温顺甘甜,是种温暖心胃的顺口,尤其在这冷冷的冬天吃上一碗,更是合适,加上馅料丰富,有菜有肉有蛋~是否营养满满?!

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牛腱卤味拼盘

吃台菜怎能少了卤味拼盘?!豆干跟牛腱我都蛮喜欢的。

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主厨随意炒

搭配聚餐的合菜出餐,主厨随意炒也好吃,翠绿鲜蔬 花椰菜、豌豆、菇类跟番茄,还有酥软中带点Q度的白果。

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大酸菜白肉锅

全家福规格 海鲜配,跟抢锅面一样,超级推!!!不过酸菜白肉锅就不太适合一人简单食,必须多人共桌共食材吃得完,因为它实在太膨湃啊。

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全家福海鲜配 大概就是海陆大餐的等级,还有五花肉片、贡丸跟鲜虾追加煮食,食材都是吃得出的新鲜味美。

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看着汤头滚滚冒泡,好期待它快快煮熟。

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还没下锅煮的是贡丸,而已经在锅内等我们吃它的是 “芋头丸”
芋头丸吃下去会有惊喜感,酥透芋头配上贡丸的弹性~好吃!!!

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五花肉片看似肥肉部位居多,但吃起来一点都不油腻,而是Q弹带点甜度的好吃。酸菜白肉锅汤头酸咸开胃,再加上猪肉片跟蛤蜊,有猪肉跟海鲜的鲜度提味,让汤头更有层次。

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菜脯蛋

这煎蛋是我的爱~
好啦,我承认我个人对菜脯很偏爱,所以爱菜脯水饺也爱菜脯蛋。无敌水饺的 菜脯蛋 是比较偏重咸的口味,建议可以搭配水搅和是酸菜白肉锅一起吃。

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麻辣皮蛋

这皮蛋实在太厉害,你们看看~我都还来不及拍照就被抢食了!!!
虽说是麻辣皮蛋,但不要直接吃到辣椒,单吃皮蛋并不会让人有害怕的火辣辣,而是带点麻度的香度伴随着皮蛋的口感。

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无敌黄金饺(韭黄虾仁口味)

用韭菜虾仁水饺酥炸后,饺子皮吃起来外酥内Q,咬下去还会有肉汁爆浆的感觉,推荐沾取蒜泥酱油醋一起吃。

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葱油饼

看似简单,但从这饼皮口感就能再次感受到手杆面的优秀,从饺子皮的厚弹,到葱油饼多层香酥的美味。

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炒鱼蛋

当天吃到最特别之一是抢锅面,之二就是这份炒鱼蛋,但很抱歉我当下没记清楚它是什么鱼的蛋,口感很微妙,有点近似猪肝的味道但又软绵带点弹度。

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后面其实还有炖鸡,但因为看到我点了外带要回家给老公吃的水饺已做好,所以没吃到炖鸡就先离席了(觉得残念)。
水饺外带回家给老公吃后,同样也让老公赞不绝口,我是帮老公买高丽菜口味,本以为带回家(大约30分钟车程)会走味。(但我在水饺好了以后又在蹲一下,所以从水饺打包好到带回家大概过了45分钟)
没想到在还留有点余温的状况下,饺子皮吃起来Q弹,而且内馅高丽菜猪肉依然多汁有弹性,然后我在跟老公说无敌水饺的酸菜白肉锅很好吃,立马就勾起老公的兴趣,看来可以来订一锅在过年期间围炉吃吃惹:)

无敌水饺 FB
地址:台北市信义区虎林街164巷3号
营业时间:11:30–14:00、17:30–21:00
电话:02-2725-2515
公休日:每周日
交通方式:捷运板南线 永春站4号出口,步行约8分钟