牛肉面是台湾人的庶民美食之一,所以它也随处可见,每间店的味道也各有千秋,这间位在板桥第二体育馆前的老张牛肉面,是我小时候上才艺班几乎天天吃的店,最近又想起它的味道,立刻前来回味~~

板桥丨老张牛肉面 清炖蒜味汤底好特别 小菜更是一绝-彩虹派美食

店门口虽然挂著清心饮料店的招牌,但可别以为走错,老张牛肉面生意好得不得了,用餐时段常常都是大排长龙,外带之外也可以内用,用餐环境干净明亮,细心的提供杀菌的筷子,这点加分。

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吃辣的朋友很喜欢这个辣油,朋友说它是麻的那种,很过瘾。

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小菜是这间店的另一个招牌,我发现每桌客人的小菜都很大盘,我一边排队一边看着玻璃柜内的食物流口水,结果,我几乎全部点上桌了。

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第一盘小菜上桌

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猪耳朵 30元

脆脆的不过硬,很好吃。

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海带 一份两片15元 豆皮一片15元 牛肚 70元

海带,豆皮,牛肚全部都卤到很软、味道又透彻,每样我都很喜欢。

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第二盘小菜登场

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猪头皮 30元

没有怪味而且超软嫩,我大推!!

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牛腱 80元

我想大家看照片就知道一定好吃。

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牛肉筋面 小碗90元

差点忘记主角牛肉面了,我点牛肉筋面,份量适中,价格也合理,我觉得比较可惜的是用阳春面,吃起来没有嚼劲。

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大约有五块牛筋,每块都不小,筋软Q,美味!

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清炖汤头,味道鲜甜,我觉得特别的是汤里加了不少蒜末,喝起来蒜味很重。

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牛肉面 小碗80元

牛肉大块厚实,但稍微过老~

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完整菜单与价格参考!

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间隔了20年没吃,味道还是如同记忆中一样,让我好感动,诚心推荐大家快来吃小菜,真是做梦都会怀念的好滋味呢!!

老张牛肉面

营业时间:10:00-20:30 周一公休

地址:新北市板桥区中正路136号