清迈曼宁路,有这样一家甜品店,这里的甜品,无论冰淇淋布丁还是冰沙通通都是椰子口味的,它就是CoCo Corner。

CoCo Corner丨除了椰子还是椰子?清迈还有会卖萌的小兔几-彩虹派美食
CoCo Corner位于曼宁路13巷,就在我们之前提到过的Mango Tango对面,是一家主要经营椰子口味甜品的甜品店,当然偶尔也会添加一些其他的元素,不过椰子绝对是主打。

CoCo Corner丨除了椰子还是椰子?清迈还有会卖萌的小兔几-彩虹派美食
CoCo Corner最出名的就是红遍网络的兔兔冰淇淋了,蛋卷上面当上一球椰子口味的冰淇淋,用手指饼该做兔子的耳朵,巧克力做眼睛,还用糖果做鼻子和舌头,看起来十分可爱。

CoCo Corner丨除了椰子还是椰子?清迈还有会卖萌的小兔几-彩虹派美食
兔兔冰淇淋自然是椰子口味的,椰子的香味比较浓郁,里面还能吃到新鲜的椰肉。手指饼干比较脆,配冰淇淋吃还不错。不过冰淇淋整体口感不够顺滑,有点沙沙的,下面的蛋卷不够酥脆,喜欢的话可以买来拍拍照哦!

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除了标志性的兔兔冰淇淋之外,CoCo Corner又有哪些其他有特色的甜品呢?

♥ 椰子布丁 ♥

这可是CoCo Corner最受欢迎的一款甜品了。是将布丁和椰果粒浸泡在椰奶中制成的。

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椰子布丁用当地椰子做原料,口感比较顺滑,能吃到奶香味。另外布丁中还加入了椰果,口感更丰富。下面的椰奶味道也比较浓郁,和布丁一起吃也不会很甜,不用担心会过于甜腻哦。

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还有芒果椰子布丁,就是在椰子布丁的基础上加入芒果粒,芒果略微的酸让布丁的口感更清爽。

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店家还别出心裁的在盘子放上了碎冰,这可以保持布丁凉凉的口感。

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♥ 椰子派 ♥

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CoCo Corner的椰子派其实就是椰子蛋糕。下面是加入了椰肉的蛋糕体,上面是一层厚厚的奶油。椰子派的口感细腻,椰子的味道也比较浓郁,加入了有嚼劲的椰果,丰富了蛋糕的口感。

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不过椰子派整体偏甜,吃多了会觉得有点腻,所以不要吃太多哦。

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♥ 玫瑰椰子冰淇淋 ♥

如果说兔兔冰淇淋是可爱的话,那这应该是CoCo Corner最少女心的一款甜品了。

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粉红色的玫瑰果冻上放一球椰子冰淇淋,再加上奶油和玫瑰花瓣做装饰,旁边还有附加的玫瑰花酱,可以自行调节口感。

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果冻是软软的,带着玫瑰花特有的香气,搭配清爽的椰子冰淇淋,还有顺滑的淡奶油,口感很丰富。不过玫瑰果冻偏甜,奶油也会稍稍显的腻口,所以不要一次吃太多哦。不喜欢吃太甜的吃货宝宝们也要注意咯!
除了小编列举出来的甜品之外,CoCo Corner还有很多有特点的甜店,比如可以先喝椰汁后吃椰肉的整颗椰子,还有冰冰凉的椰子冰沙等等,好奇的小伙伴记得去吃哦。

地址: 曼宁路13巷(mango tango斜对面)
营业时间:10:00-21:00 周一至周日
人均消费:120泰铢